10 december 2018

Wildavond bij Beaux

wild ree hertHEEZE – De keukenbrigade van Restaurant Beaux bereidt dit jaar een overheerlijk wildmenu voor u. “Alléén aanstaande donderdag 15 november en vrijdag 16 november staat ons restaurant geheel in het teken van de traditionele wildkeuken.

In ons prachtige herfstdecor voelt u de bijzondere warmte van dit knusse jaargetijde en proeft u heerlijke combinaties van wild, vergeten groente- en fruitsoorten.

We beginnen de herfstwandeling met een smaakvolle paté van wilde eend en eendenlever, kweeperen moes en brioche. Proef daarna de unieke smaak van Wilde duif van de bbq, begeleid door verschillende bereidingen van maïs en op smaak gebracht met 12 jaar oude aceto balsamico. Ons wildmenu bereikt zijn hoogtepunt met gebakken haas-filet, gestoofde beluga linzen, een gratin van zoete aardappel en geitenkaas, begeleid door beignets van witlof en een jus van rode bieten. En ook het dessert blijft u verrassen: wortelcake met een sorbet van duindoornbes en hangop van Griekse yoghurt.”
Beaux Wildmenu, exclusief op donderdag 15 en vrijdag 16 november! Kosten € 42,50 p/p.

Alleen op reservering https://beauxarts.us13.list-manage.com/track/click?u=6e3ebc032b0bb80815c6bb453&id=f95e0e2e97&e=b20f6e91a8

Whisky avond bij Beaux

HEEZE – “Woensdag 30 mei organiseren wij i.s.m. Het Vloeibaar Genot en whiskyspecialist Dennis Mulder een whiskydiner. Dit bestaat uit een amuse en 5 gangen waarbij passende whisky’s geserveerd worden.
Over deze whisky’s krijgt u natuurlijk ook extra informatie en wij zullen natuurlijk weer een mooie aanbieding maken.”

Reservering voor het diner kan via www.restaurant-beaux.nl/reserveren of bel 040-2262810 o.v.v. whiskydiner
De kosten inclusief de whisky’s zijn € 59,50.
Ontvangst vanaf 19.00 uur, aanvang diner 19.30 uur.

Moederdag op BEAUX wijze

moeder beauxbeauxHEEZE – Surprise voor moeder: een gezellige high tea bij Villa des Beaux Arts aanstaande Moederdag 13 mei. “Een klassieke verwennerij die we in de Villa écht op zijn Engels serveren …”

Twee complete high tea rondes tussen 11-14 en 15-18 uur. “Onze gasten verwennen we met luxe zoete en hartige lekkernijen en verse thee, precies zoals tijdens de oorspronkelijke afternoon tea in Engeland.
Voor € 26,50 p.p. incl. welkomstdrankje.”

“Verras je moeder liever ’s avonds, dan hebben wij in Restaurant Beaux als speciale aanbieding een Moederdag diner. Onze chef-kok legt je in de watten met een feestelijk 4-gangen menu, inclusief bijpassende wijnen en een heerlijke spoom voor € 55,00 p.p.”

Daarnaast is Beaux op Moederdag ook open voor de lunch.
Klik https://www.restaurant-beaux.nl/reserveren om te reserveren.