12 december 2018

Kerkberichten

Sint Martinuskerk, Heeze (c) margot van den boer

Sint Martinuskerk, Heeze
(c) margot van den boer

HEEZE – De eucharistievieringen tot 20 december zijn als volgt:

Dinsdag 11 december 2018, 08.30 uur Eucharistieviering

Woensdag 12 december 2018, 08.30 uur Eucharistieviering

Donderdag 13 december 2018, 08.30 uur Eucharistieviering

Zaterdag 15 december 2018, 19:00 uur Eucharistieviering
Intenties:Henk en Greet Janssen-Verhaak; Harry van Werde; Piet Ceelen;

Zondag 16 december 2018, 11.00 uur Eucharistieviering aansluitend OPENING BUITENKERSTSTAL
Intenties: Hanneke Sprengers; Germaine Jansen; Wim en Drina Snoeyen-v.d. Wildenberg; Leden en overleden leden KBO Heeze;

Dinsdag 18 december 2018, 08.30 uur Eucharistieviering

Woensdag 19 december 2018, 19.00 uur BOETEVIERING, aansluitend Eucharistieviering

Donderdag 20 december 2018, 08.30 uur Eucharistieviering

Uit een ander nest: Kokswereld

Tribeca van Jan en Claudia Sobecki, daar waar voorheen Nico en Sonja Boreas de scepter zwaaiden (nu runnen ze Sabero in Roermond)

Tribeca van Jan en Claudia Sobecki, daar waar voorheen Nico en Sonja Boreas de scepter zwaaiden (nu runnen ze Sabero in Roermond)

Gelezen in Kokswereld, vetgedrukt gaat over lokale (Heezer chefs en hun team)

 

“Vooruitblik Michelingids 2019

De gidsentijd nadert zijn hoogtepunt. Na Lekker, Proefschrift Restaurants, Gault&Millau en de Bib Gourmands, presenteert Michelin op 17 december 2018 de Nederlandse Michelingids voor 2019. Welke restaurants krijgen hun eerste ster, wie gaat naar twee sterren en zouden we er dit jaar weer een driesterrenrestaurant bijkrijgen? Onze jaarlijkse vooruitblik.
Deze vooruitblik is gebaseerd op de noteringen in restaurantgidsen Lekker 2019, Gault&Millau (GM) 2019, Proefschrift Restaurants (PR) en op een rondvraag langs horecaprofessionals zoals chefs en restaurateurs.

De druk van de ster
In de Michelingids 2019 zal Koriander in Drachten niet meer met een ster zijn opgenomen. Chef-eigenaar Jan Gaastra heeft Michelin verzocht om Koriander geen ster meer te geven wegens de steeds groter wordende druk en het ‘dure’ imago dat aan een ster kleeft. Michelin heeft laten weten het verzoek in te willigen.

Chefswisselingen en verhuizingen sterrenrestaurants
Grote kans dat Haarlem er minimaal een ster bijkrijgt met het nieuwe Olivijn van Menno Post. Menno kookte bij de Bokkedoorns twee sterren en heeft aangegeven in Olivijn op hetzelfde niveau te willen koken. In de Bokkedoorns heeft sous Roy Eijkelkamp de chefspositie van Menno Post overgenomen. Roy werkt al meer dan 10 jaar bij ‘de Bok’, waarvan de laatste 5 jaar als rechterhand van Menno Post. De vraag is hoe Michelin de wissel zal beoordelen, maar de kans is groot dat er minimaal één ster behouden blijft. Voor beide restaurants geldt dat ze in de gidsen goede beoordelingen krijgen.
Peter Gast en zijn Jacqueline sloten hun ’t Schulten Hues * in Zutphen om in Amsterdam restaurant Graphite te openen. Gezien hun statuur en de goede recensies van Graphite in de gidsen valt te verwachten dat Amsterdam er weer een sterrenrestaurant bijkrijgt.

Ook Jan en Patricia Marrees verhuisden, zij sloten hun Bretelli * in Weert om op 8 december 2018 als Restaurant MARREES in Weert open te gaan. De chef heeft aangegeven dat de kookstijl niet wezenlijk verandert, maar Michelin heeft het nieuwe MARREES nog niet kunnen proeven.

Van de wissel van Librije’s Zusje ** naar Spectrum en het verlies van het adviseurschap van Jonnie en Thérèse Boer per januari 2019 worden geen bijzondere gevolgen verwacht. Sidney Schutte blijft executive chef en zijn team blijft intact, waardoor kans groot is dat de twee sterren behouden blijven.
Afgaande op de noteringen van De Leuf *, waar Robin van de Bunt het stokje overnam van Bas van Kranen, mag verwacht worden dat de ster in Ubachsberg behouden blijft. Dat geldt ook voor Bord’Eau * in Amsterdam, de plek waar Bas van Kranen neerstreek.
Kanshebbers eerste ster

De lijst van 25 vervallen Bib Gourmands – een vervallen Bib kan bij goede prestaties de opmaat naar een ster zijn omdat een restaurant niet tegelijkertijd een Bib én een ster kan hebben – laat grotendeels sluitingen en verkoop zien. Er zijn nauwelijks tekenen dat onder de resterende vervallen Bibs kanshebbers voor een ster zijn.

Voormalig tweesterrenchef Nico Boreas opende zijn Sabero in Roermond en kookt daar volgens de gidsen erg goed. De vraag is dan ook niet of Roermond er een ster bijkrijgt, maar hoeveel. Dezelfde vraag geldt voor het per januari 2018 geopende Amsterdamse 212 van Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot die al eerder 2 sterren kookten in Bord’Eau.
Voormalig sterrenchef van het gesloten Wereldmuseum in Rotterdam Wim Severein opende deze zomer zijn The Millèn in Rotterdam. Proefschrift Restaurants nam het restaurant (nog) niet op, Lekker en Gault&Millau wel, we zullen moeten afwachten hoe Michelin het waardeert.

Bij de al langer bestaande restaurants zouden onder meer de volgende restaurants hoge ogen gooien voor een eerste ster als we puur afgaan op de cijfermatige notering in Gault&Millau, Lekker en Proefschrift Restaurants: Meliefste in Wolphaartsdijk (17 GM/52 Lekker/8,8 PR), De Loohoeve in Schoonloo (16 GM/83 Lekker/7,9 PR), In den Doofpot in Leiden (15 GM/86 Lekker/8,2 PR), L’Atelier in Gulpen (15,5 GM/23 Lekker/7,3 PR) en Chateau St. Gerlach in Valkenburg (16 GM/42 Lekker/7,8 PR). Dat geldt ook voor La Rive in Amsterdam (17,5 GM/21 Lekker/8,8 PR) wiens ster 2 jaar geleden werd ontnomen.

Andere restaurants die gemiddeld genomen in de gidsen iets minder hoge rankings hebben, maar die veelvuldig door collega’s worden getipt voor een eerste ster zijn Rijnzicht in Doornenburg, Zeezout in Rotterdam, Taiko in Amsterdam, O&O in St. Willebrord en Flicka in Kerkdriel. Vorig jaar kreeg Nederland er 6 nieuwe eensterrenrestaurants bij en vielen er 4 af.

 

Kanshebbers tweede ster

Afgaande op de noteringen in de gidsen zou Vermeer in Amsterdam (18 GM/27 Lekker/8,9 PR) theoretisch kans maken op een tweede ster omdat het met die ranking min of meer in de categorie twee sterren valt. Afgelopen jaar kreeg Nederland er geen enkele nieuwe tweesterrenzaak bij en vielen er 2 af.

 

Kanshebbers derde ster

Sinds de gids 2018 telt Nederland drie driesterrenrestaurants: De Leest in Vaassen, De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in Kruiningen.
Andere restaurants die op basis van hun ranking hoge ogen gooien voor een derde ster en die binnen de horeca veel genoemd worden om binnen een aantal jaren tot de absolute top uit te groeien zijn Spectrum (voormalig Librije’s Zusje) (18,5 GM/7 Lekker/8,8 PR) en Ciel Bleu (18,5 GM/4 Lekker/9,0 PR) in Amsterdam en Tribeca (18,5 GM/5 Lekker/9,0 PR) in Heeze.

 

Presentatie Michelingids 2019

De Nederlandse Michelingids 2019 wordt op maandag 17 december vanaf 11.00 uur gepresenteerd in het DeLaMar Theater in Amsterdam. Rond 12 uur zijn de eerste sterrenbekendmakingen te verwachten.”
Door Astrid Schreuders, AstridsTaste.com, in opdracht van Kokswereld

Stef Kupers veraakt bewoners Nicasius

Stef Kupers achter de toetsen en een bewoner verzorgd een spontaan optreden

Stef Kupers achter de toetsen en een bewoner verzorgd een spontaan optreden

HEEZE – Afgelopen vrijdagmiddag maakte Stef Kupers zijn opwachting is Woonzorgcentrum Nicasius in Heeze. De zaal was tot de laatste plaats gevuld. Stef verzorgede een geweldige middag voor de bewoners. Volop liedjes die iedereen kon en wilde meezingen. De beentjes kwamen van de vloer. Zelfs de Vrienden van Zorgcentrum Nicasius moesten er aan geloven. Zij konden bij de tango, waarbij de dames de heren vragen, niet weigeren.
Een van de bewoners verzorgde zelfs spontaan een muzikaal optreden.
Natuurlijk waren er weer volop hapjes en een drankje. Ze kunnen terug zien op een geweldige middag.
Deze middag werd mogelijk gemaakt met steun van Vrienden Zorgcentrum Nicasius.

Maandelijkse schietwedstrijd Sint Joris

schieten sint joris 021218-DSCF0002[94549]HEEZE- Zondag 2 december, was de laatste maandelijkse contactdag van 2018 bij het Sint Jorisgilde Heeze.

Ondanks het regenachtige weer waren er een 20 tal belangstellenden aanwezig. Dit was de laatste kans om het gemiddelde voor de beste schutter 2018 op te krikken. Na de koffie werd er ingeloot voor de schietwedstrijd. Er is geschoten met het zwaar- en licht gildegeweer.

De uitslag was als volgt.
Zwaargeweer:
1. Rens Guitjens
2. Els Bijnen
3. Els Bijnen
4. Bert Gijsbers

Lichtgweer:
1. Jan van Lierop jr.
2. Toon van Stipdonk
3. Stephan Nuijts
4. Jan van Lierop jr.
5. Toon Verguld

“We kunnen terugzien op een geslaagde gildeactiviteit.”

Kaartverkoop Heezer ArtiestenAvonden & carnaval start zaterdag 1 december

Artiestenavond Kraaienvangers komen er weer aan foto (c) margot van den boer

Artiestenavond Kraaienvangers komen er weer aan
foto (c) margot van den boer

HEEZE – Aanstaande zaterdag (1 december) start de kaartverkoop van de Kraaienvangers voor de Heezer ArtiestenAvonden en carnaval 2019. Kaarten voor de evenementen in de Kraaientent zijn online verkrijgbaar via Kraaienvangers.nl.

Programma Heezer ArtiestenAvonden 2019
De Heezer ArtiestenAvonden staan ook in 2019 weer in het teken van lachen, plezier en gezelligheid! Komend jaar zelfs met nieuw Heezer cabaret. Een nieuw cabarettrio zal de Heezer actualiteit op ludieke wijze onder de loep nemen. Natuurlijk zijn ook onze vaste Heezer artiesten weer van de partij en is ook de ton komend jaar weer goed gevuld. Zo zal o.a. Berry Knapen zijn kampioensbuut van 2018 ten gehore gaan brengen. Ook Twan van Oers zal met zijn finalebuut in de ton gaan staan. Rob Verschuren, de verrassing van vorig jaar, staat ook vier avonden in de ton. Het tonpraatprogramma wordt compleet gemaakt door Boy Jansen en Freddy van den Elzen. Muzikaal cabaret mag uiteraard ook niet ontbreken, ditmaal van The Penthouse Boys. Maar dat is nog niet alles! Een spectaculaire afsluiting wordt het eerste weekend verzorgd door het Van Binsbergen Trio. Dit gezelschap vindt zijn oorsprong in de feestband Lijn7 en stond eerder al op festivals als Paaspop, FestyLand & WiSH Outdoor. Komend jaar staan ze in Heeze! De Heezer ArtiestenAvonden vinden plaats op 15-16 & 22-23 februari 2019 in de Kraaientent. Kijk voor het exacte programma per avond op Kraaienvangers.nl.

Carnaval 2019 met o.a. Ronnie Ruysdael, Lamme Frans en StukTV!
De Spektakelmiddag betekent ook in 2019 weer 100% feestgarantie! De traditionele carnavalsmaandag wordt gekleurd door feestartiesten als Lamme Frans en Het Feestteam. Dit jaar mag ook een echten Golden Oldie niet ontbreken: niemand minder dan Ronnie Ruysdael, bekend van de Sjonnies, zal op zijn eigen karakteristieke wijze het podium betreden. Als klap op de vuurpijl zal ook Samantha Steenwijk Nederlandse smartlappen ten gehore brengen.

De carnavalsdinsdag wordt komend jaar volledig vernieuwd en omgedoopt tot Heeze Goes Viral. Alles staat in het teken om die allerlaatste dag nog even HE-LE-MAAL los te gaan. Daarom komen de mannen van StukTV een knallende dj-set op het podium brengen en zal ook Rapper Sjors zijn rapkunsten gaan vertonen. Kortom, carnaval 2019 krijgt een knallende afsluiting!

De Kraaienvangers hopen ook JOU in 2019 in de Kraaientent te mogen begroeten. Graag tot dan!

Sinterklaas

HEEZE – LEENDE – STERKSEL – Sinterklaas is weer in het land en hij bezoekt de kinderen in hun eigen woonplaats.

Aankomst Sinterklaas in Heeze (c) foto's margot van den boer

Aankomst Sinterklaas in Heeze
(c) foto’s margot van den boer

 

Unieke kersttelegrammen actie Fanfare St Nicasius Heeze !

1ab8876bf292426fa4e01794a12aa4fd_8dcbf4_2018-11-07HEEZE – Nog even en de kerstdagen staan weer voor de deur. De tijd van het jaar om uw familie, vrienden of relaties een kerstwens te versturen.

Fanfare St Nicasius biedt u dit jaar de mogelijkheid om uw kerstwens op een muzikale, originele en persoonlijke manier over te brengen.

In plaats van een kerstkaart te versturen kunt u deze persoonlijk laten bezorgen door een grote of kleine muziekgroep. Zij zullen uw kerstwens overhandigen en enkele kerstliedjes ten gehore brengen.

Ook voor de kerstborrel op uw bedrijf of de buurtkerstborrel is het kersttelegram een leuk alternatief.
Dus wilt u er zeker van zijn dat uw kerstgroet dit jaar niet in de stortvloed van kerstkaarten verdwijnt dan is deze kersttelegrammen actie de oplossing om dat te bereiken. Succes verzekerd !

Voor verdere info en aanmelden zie : www.fanfareheeze.nl
https://youtu.be/Kmp5so4OGag

Bomen gekapt voor randweg

De bomen met een 'jasje aan', mogen blijven

De bomen met een ‘jasje aan’, mogen blijven

Deze oude boom wordt gekapt

Deze oude boom wordt gekapt, volgens deskundige bronnen naar alle waarschijnlijkheid woensdag 21 november a.s.

“Compensatie voor verlies bomen bij plan Bulders

De eerste fase randweg Heeze wordt momenteel aangelegd. Daartoe verdwijnen half november 35 eiken langs de nieuw aan te leggen randweg. De werkgroep Milieu & Landschapsbehoud van IVN Heeze-Leende heeft ondanks al haar inspanningen niet kunnen voorkomen dat er 35 bomen (waaronder 3 monumentale) gekapt gaan worden. Positief is wel dat er in overleg met de gemeente een herbeplantingsplan is opgesteld. Er zullen meer dan 150 bomen worden teruggeplant. In het nieuwe beplantingsplan kunnen de vleermuizen hun weg vinden. Verder wordt IVN ook betrokken bij de groeninrichting van de wijken in de Bulders.
P1050795

De werkzaamheden voor aanleg van de nieuwe randweg zijn onlangs gestart. Half november zullen ongeveer 35 eiken in de bomenrij tussen Oudemolen en Heezerenbosch en een aantal bomen naast de Buldersweg verdwijnen. De eiken tussen Heezerenbosch en Kruis blijven gehandhaafd. Om rekening te houden met de zogenaamde foerageerroute van vleermuizen plant De Bulders Woningbouw BV eerst nieuwe bomen. Later worden ook hier een aantal oude bomen gerooid.
P1050807

Uiteraard komen er ook nieuwe bomen terug. Bulders Woningbouw BV heeft samen met IVN, een landschapsarchitect en een ecoloog een robuust, kwalitatief hoogwaardig en gevarieerd nieuw beplantingsplan opgesteld voor De Bulders en de randweg. Een aantrekkelijk plan voor dieren en mensen. In dit plan zijn bestaande bomen en nieuwe aanplant op elkaar afgestemd met een grote variëteit aan bomen. Onder andere de Els, Linde, Beuk, Eik, Esdoorn, heesters en hagen komen terug. Ook krijgt de Bulders bermen met een bloemenrijk grasmengsel. Dit heeft grote meerwaarde voor insecten, vogels en kleine zoogdieren.”

Prins Michiel d’n Urste: 55e Prins der Kraaienvangers

Prins Michiel en zijn Adjudant

Prins Michiel en zijn Adjudant Geert

HEEZE – De Kraaienvangers presenteren Michiel Maessen (36) als de nieuwe Prins van Heeze!

Hij vormt in het dagelijks leven een gezin met zijn vrouw Cindy en hun drie kinderen Sterre (9), Jens (7) en Djorn (3) en wonen aan De Kuiper in Heeze.

Michiel werkt als CNC-frezer bij Bogaert Fijnmetaal in Heeze. Verder is Michiel regelmatig te vinden langs het hockey- en voetbalveld om hier zijn kinderen aan te moedigen en in de zomermaanden kun je hem tegenkomen in en om de tent van wagenbouwersgroep de Lambrekvrienden om hier zijn steentje bij te dragen aan de bouw van de Brabantsedag-wagen.

Prins Michiel en zijn vrouw Cindy worden bijgestaan door adjudant Geert en zijn vrouw Bianca. Adjudant Geert is werkzaam in de logistiek als operationeel manager.

 

De prins gaat het komend carnavalsseizoen voorop in de polonaise met het motto:

“Wees wijs, doe mee, niets te frezen.
Carnaval vieren we samen in Heeze!”

In de Schoenendoos: Koude rillingen en ander ongemak

HEEZE – Zaterdag 1 december treedt voor u op: Eric Borrias met “Koude rillingen en ander ongemak” (16+).

Decemberstormen, dorre bladeren wervelen in de wind, striemende regen, fietsen tegen de wind. Koude rillingen en ander ongemak. Maar binnen brandt de kachel, warmen we lijf en leden, staren zwijgend in het vuur of luisteren we naar verhalen. Verhalen die ons verwarmen? Nee, niet op 1 december.

Die avond brengt Eric Borrias verhalen van “Koude rillingen en ander ongemak.” Nu eens geen “En ze leefden nog lang en gelukkig.”, maar verhalen die ons doen griezelen. Van Edgar Allen Poe tot Roald Dahl, van een gruwelijke Sneigolee die een heel koninkrijk meesleept in haar val, van …. Ach, kom maar kijken… als je durft.

Verhalenverteller Eric Borrias toert al bijna dertig jaar met zijn verhalen door binnen- en buitenland. Vertelambassadeur 2016 en geroemd voor zijn bewerking van (kinder)boeken.
Eerder was hij ons te zien met “De 100 jarige man die uit het raam klom en verdween.”
Maar deze keer toont hij zijn duistere kant met een serie meesterlijke griezelverhalen. De een subtiel, de ander bloedstollend.

Inloop 19:30 met gratis koffie en thee, start 20:00. Entrée: €10. Reserveren via schoenendoospost@gmail.com is aanbevolen.