LEENDE – De tweede editie van de LCHF Belevingsmarkt op zondag 19 mei was druk bezocht en zeer geslaagd. LCHF staat voor ‘Low Carb, High Fat’, oftewel ‘Weinig Koolhydraten, Veel Vetten’. Een mooie samenwerking tussen Stichting GezondDorp en Fletcher Hotel Jagershorst maakte het evenement over een gezonde leefstijl in deze vernieuwde opzet mogelijk. Leefstijl als medicijn staat volop in de schijnwerpers en bezoekers kwamen dan ook van heinde en verre om kennis op te halen.
Genoeg aanbod, maar ook gezelligheid
Duizenden mensen kwamen gericht af op de LCHF Belevingsmarkt op zondag 19 mei. Een dag die helemaal in het teken van gezonde leefstijl stond. Dit jaar koos GezondDorp voor een locatie in de prachtige groene omgeving van het Leenderbos; Fletcher Hotel Jagershorst. Daar was voldoende ruimte en werkelijk alles bij de hand zoals sanitaire voorzieningen, drankje, hapje en voldoende parkeergelegenheid. Hoewel de beschikbare extra parkeerplaats aan de andere kant van de snelweg A2 niet door iedereen even goed gevonden werd; de auto’s werden al snel in de berm van de Valkenswaardseweg geparkeerd.
Op het buitenterrein stonden ongeveer 50 standhouders en binnen in de vergaderzalen vonden tientallen lezingen, trainingen en (kook-)workshops plaats. Deze compacte setting sprak de bezoekers erg aan: “Er waren handige zalen voor lezingen van waaruit je ook snel weer op de markt was tussen de verschillende kramen stond”. Zo vonden zij snel allerlei informatie over goede, eerlijke voeding; voldoende beweging; ontspanning & sociale contacten; en slaap & bioritme. “Het was zeker de moeite waard om vanuit Leiden naar de Belevingsmarkt te komen. Ik heb genoten van de lezingen, ontmoetingen, sfeer en opzet.”
Van GezondDorp naar GezondLand
Ook Leendenaren lieten zich zien op de LCHF Belevingsmarkt; niet alleen gezellig ook heel kenmerkend voor de inwoners uit het dorp. Die betrokkenheid is één van de redenen van het succes van het project GezondDorp. Een initiatief van Hans van Kuijk en Norbert van den Hurk dat ruim 2,5 jaar geleden begon nadat zij een presentatie met vitaliteitscijfers van de regio zuidoost Brabant zagen: “Op veel risicofactoren voor hart- en vaatziekten scoorde deze regio slechter dan landelijk gemiddeld. Extra opvallend was dat gemeente Heeze-Leende binnen de regio meer overgewicht had, terwijl de actieve sportdeelname juist hoger was. Voor ons reden om inwoners en ondernemers van Leende te informeren over de invloed van voeding op ons lijf en onze gezondheid; leefstijl als medicijn.”.
Hoewel er in GezondDorp Leende veel aandacht is voor een gezonde leefstijl is er landelijk nog altijd veel onwetendheid over wat wel en wat geen gezonde voeding is. Daarom deelde GezondDorp een uitgebreide voedingslijst uit aan de bezoekers van de LCHF Belevingsmarkt. En presenteerde ze deze dag haar boek ‘Van GezondDorp naar GezondLand’ boordevol tips, ervaringen en koolhydraatarme recepten. “Laat dit alles je inspiratie geven om iets aan je gezondheid te doen.”
